Wpis

wtorek, 11 grudnia 2018

Śnieżynki kokosowe

Maślane, słodziutkie, delikatne, rozpływające się w ustach ciasteczka kokosowe.

Błyskawiczne i bardzo proste do przygotowania.

Do tego pięknie prezentują się na stole,

przypominają małe śniegowe kuleczki.

 

 

Składniki: (z podanej porcji wychodzi ok. 40 sztuk ciasteczek)

  • 200 g miękkiego masła
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 żółtko
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 szklanka wiórków kokosowych

 

Sposób wykonania:

Miękkie masło wraz z cukrem i żółtkiem utrzeć na puch. Zmniejszyć obroty miksera i wsypać mąkę. Krótko zmiksować, dodać wiórki i skończyć  zagniatanie rękoma.

Piekarnik nagrzać do temperatury 180C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

Z ciasta formować kule wielkości orzecha włoskiego. Układać na blaszce.

Wstawić do piekarnika. Piec ok. 15 minut.

Wyjąć z piekarnika i nieco wystudzić. Jeszcze ciepłe ciasteczka obtaczać w cukrze pudrze.

Smacznego :)

 

Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Autor(ka):
aguzja
Czas publikacji:
wtorek, 11 grudnia 2018 10:08

Komentarze

Dodaj komentarz

  • kpdwiejak napisał(a) komentarz datowany na 2018/12/11 11:14:01:

    miałem podobne od żonki na mikołajki;-)

  • Gość Konesso napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2018/12/11 17:26:22:

    Śnieżynki wyglądają bardzo stylowo, aż szkoda je jeść :)

  • Gość Ania B. napisał(a) z *.static.ip.netia.com.pl komentarz datowany na 2018/12/23 19:02:15:

    Zrobiłam. Są przepyszne. W wersji z mąką z ciecierzycy i masłem klarowanym (dla osoby z nietolerancją pokarmową) nawet jeszcze lepsze :) Dziękuję za prosty i niezwykle smaczny przepis :)

  • aguzja napisał(a) komentarz datowany na 2018/12/23 22:08:00:

    Ania B, super, bardzo się cieszę. Pozdrawiam :)

  • Gość monika napisał(a) z *.ethnet.com.pl komentarz datowany na 2019/01/05 16:02:00:

    Zalety: przygotowuje się je błyskawicznie, jeżeli ktoś jest fanem kokosu- wiórek kokosowych to będzie w pełni zadowolony. Są kruche, słodziutkie , naprawdę przepyszne. Jeżeli ktoś jest niezdecydowany to naprawdę polecam.

  • Gość Maria napisał(a) z *.toya.net.pl komentarz datowany na 2019/01/08 15:22:09:

    Szanowna Pani zrobiłam te ciasteczka i najpierw doniosę że były bardzo smaczne trochę jak kokosanki ale bardziej zwarte. Niestety nie wiem czemu w końcowej juz fazie czyli jak zaczęłam zagniatać rękoma ciasto to rozsypało się na stolnicy jak kruszonka, wogóle nie dałam rady zagnieść z tego ciasta. Dodałam dwie spore łyżki śmietany 12% i wtedy udało mi się zagnieść i lepić kulki. Jak już napisałam ciastka były bardzo dobre kruche i napewno powtórze jeszcze raz. Gdzieś był mój błąd. Pozdrawiam i dziękuje za przepis na cos słodkiego do zimowej herbatki.

  • aguzja napisał(a) komentarz datowany na 2019/01/08 17:10:11:

    Pani Mario, na pewno gorzej zagniata się ciasto po dodaniu wiórków kokosowych, ale nie do tego stopnia, żeby nie można było w ogóle zagnieść. Kluczowe w tym przepisie jest dobre utracie masła. Czy na pewno było odpowienio utarte?

  • Gość Maria napisał(a) z *.toya.net.pl komentarz datowany na 2019/01/08 19:40:49:

    Zgadzam się że gdzieś popełniłam błąd , Będę ponownie próbowała zrobić ściśle w/g przepisu a jak nie dam rady do znów dodam śmietany bo ciasteczka naprawde bardzo dobre. Serdecznie pozdrawiam.

  • Gość napisał(a) z *.multi.internet.cyfrowypolsat.pl komentarz datowany na 2019/01/11 16:58:11:

    Bardzo dobre, właśnie zajadamy.

  • Gość kawawbiurze napisał(a) z *.unknown.vectranet.pl komentarz datowany na 2019/02/21 14:08:18:

    Super pomysł na deser! Bardzo gustowne i fajne zdjęcia ;)

  • Gość norma napisał(a) z *.static.chello.pl komentarz datowany na 2019/03/01 12:08:16:

    Zrobiłam i były wyśmienite, coś innego na święta. Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Kalendarz

Marzec 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Zakładki

Kanał informacyjny








Smaczneblogi.pl Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów


 Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Print Friendly and PDF

Opcje Bloxa