Wpis

czwartek, 29 grudnia 2016

Sałatka "Król imprezy"

Ta sałatka to jedno z dań, do których musiałam się długo przekonywać.

Przepis znałam dużo wcześniej,

ale składniki i ich zestawienie jakoś nie specjalnie mnie zachwyciły.

Nie wiem, czy przepis w ogóle znalazłby się na blogu,

gdyby nie impreza, a której pojawił się "Król imprezy".

Pojawił się i rzeczywiście królował :)

Sałatka jest bardzo smaczna, wyrazista, treściwa i bardzo podzielna,

a przygotowanie jej nie zajmuje tak wiele czasu jakby się mogło wydawać.

Polecam. Zróbcie i przekonajcie się,

czy zostanie królem Waszej imprezy.

 

Składniki: (na dużą porcję, ja robiłam z połowy składników)

  • 500 g mięsa mielonego (użyłam piersi z kurczaka)
  • 500 g pieczarek
  • 4 pomidory
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1/2 główki sałaty lodowej lub małej kapusty pekińskiej
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka fasoli czerwonej
  • 2 cebule
  • 200 g sera żółtego
  • sól, pieprz, papryka ostra
  • 1 paczka pikantnych nachosów

sos:

  • 1 jogurt naturalny (380 g)
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 2 duże ząbki czosnku przeciśnięte przez wyciskarkę.
  • sól, pieprz,

Sposób wykonania:

Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażyć. Dodać mięso mielone i smażyć razem z cebulą. Pod koniec smażenia dodać koncentrat. Doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Tak przygotowane mięso odstawić do całkowitego wystudzenia.

Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Wrzucić pieczarki i smażyć do miękkości. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić do całkowitego wystudzenia.

Pomidory sparzyć i zdjąć z nich skórę.

Z podanych wyżej składników przygotować sos.

W szklanym naczyniu układać warstwy w następującej kolejności

  1. pokrojona sałata lodowa
  2. pokrojone w kostkę pomidory
  3. mięso mielone
  4. pieczarki
  5. odsączona z zalewy kukurydza
  6. odsączona z zalewy czerwona fasola
  7. sos
  8. starty ser

Wokół naczynia ułożyć nachosy. Pozostałe drobno pokruszyć i obsypać wierzch sałatki.

Smacznego :)

Inspiracja


loading...


Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Kategoria:
Autor(ka):
aguzja
Czas publikacji:
czwartek, 29 grudnia 2016 00:06

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Katalog Smaków napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2016/12/30 15:03:02:

    Witaj! Jesteśmy zbiorem blogów kulinarnych, promującym przepisy blogerów. Dołączyło do nas już przeszło 1000 blogerów, a ich przepisy zostały wyświetlone przeszło 18 milionów razy! Miło by nam było, jeśli zechciałabyś dodać swojego bloga do naszego Katalogu Smaków. Serdecznie zapraszamy do rejestracji na : www.katalogsmakow.pl Pozdrawiamy!

  • Gość Ewa-wschód-północ napisał(a) z *.dynamic.mm.pl komentarz datowany na 2017/04/02 19:47:48:

    Ładnie się prezenował "Król imprezy" na stole...lecz mało goście go zjedli...może dlatego, że nie chcieli "pozbawić" go korony :))))

    Pozdrowionka :)))

Dodaj komentarz

Kalendarz

Grudzień 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Zakładki

Kanał informacyjny








Smaczneblogi.pl Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów


 Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Print Friendly and PDF

Opcje Bloxa