Wpis

poniedziałek, 29 grudnia 2014

Sałatka z pieczarkami

 

Sałatkę z pieczarkami  polecam Wam na noc sylwestrową,

ale sprawdzi się na każdej imprezie.

Prosta w przygotowaniu, ze składników dostępnych przez cały rok.

Czasem przygotowuję ją w wersji z serem, a czasem bez.

Można też zrezygnować z ciężkiego majonezu, a zastąpić go jogurtem naturalnym i większą ilością musztardy,

lub dodać nieco świeżych ziół.

 

Składniki:

  • 40 dag niewielkich pieczarek
  • puszka kukurydzy
  • 4 ogórki kiszone
  • 4 jajka
  • 1 niewielki por
  • tarty ser żółty ( opcjonalnie )
  • sól, biały pieprz
  • 2 łyżki majonezu
  • 1/2 łyżki musztardy

Pieczarki oczyścić, pokroić na ćwiartki, obsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Ostudzić i osączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Ugotowane jajka, ogórki i pora pokroić w drobną kostkę. Wsypać kukurydzę i ewentualnie żółty ser. Dodać majonez, musztardę i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Można też dodać nieco świeżych ziół - posiekanej natki lub kolendry.

Smacznego :)

 



Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Kategoria:
Autor(ka):
aguzja
Czas publikacji:
poniedziałek, 29 grudnia 2014 01:54

Komentarze

Dodaj komentarz

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2014/12/29 09:28:51:

    Wieki jej nie robiłam!

Dodaj komentarz

Kalendarz

Październik 2018

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Wyszukiwarka

Zakładki

Kanał informacyjny








Smaczneblogi.pl Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów


 Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Print Friendly and PDF

Opcje Bloxa