Wpis

wtorek, 23 września 2014

Warstwowa sałatka z brokułem

Bardzo prosta sałatka z brokułem, fetą, prażonymi

pestkami z dyni i płatkami migdałów.

Oczywiście wszystkie składniki można od razu wymieszać,

ale dzięki ułożeniu warstwami,

sałatka prezentuje się znacznie lepiej.

Jeśli będziecie mieli niewielu gości,

możecie też podać ją porcjami w szklankach.

Wtedy wygląda zupełnie jak deser.

 

 

Składniki:

  • 1 brokuł
  • kostka sera feta
  • 100g płatków migdałów i pestek z dyni

sos

  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 3 ząbki czosnku
  • odrobina soku z cytryny
  • 1 łyżka ziół (natka, koperek, bazylia)
  • pieprz biały, sól do smaku

Sposób wykonania:

Brokuła podzielić na różyczki, ugotować al dente (około 5 minut) w osolonej wodzie z odrobiną cukru (brokuł zachowa dzięki temu ładny kolor ). Wystudzić.

Płatki migdałów i pestki z dyni uprażyć na patelni na złoty kolor.

Fetę pokroić w większą kostkę.

Składniki na sos wymieszać.

W szklanym naczyniu układać kolejno:

sos, brokuł, fetę, uprażone płatki migdałów i pestki dyni.

Można też zamienić pierwszą i drugą warstwę. Czyli sosem polać brokuła, a następnie ułożyć fetę i ziarna.

Smacznego :)



Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
aguzja
Czas publikacji:
wtorek, 23 września 2014 00:12

Komentarze

Dodaj komentarz

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2014/09/23 08:19:50:

    Dodaję jeszcze czerwona fasolę. Uwielbiam tę sałatkę!

  • Gość Olmusia napisał(a) z *.play-internet.pl komentarz datowany na 2014/09/23 12:27:07:

    Wygląda genialnie! Następnym razem podam ją w ten sposób, tylko że ja dodaję jeszcze pomidorki koktajlowe.

  • Gość kocie-smaki napisał(a) z *.bestgo.pl komentarz datowany na 2014/09/25 11:54:22:

    robię podobną, ale tak podobna ma zupełnie inny wyraz. pięknie!

  • Gość Paulina napisał(a) z *.adsl.inetia.pl komentarz datowany na 2016/03/13 10:00:04:

    PYCHA!

Dodaj komentarz

Kalendarz

Październik 2018

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Wyszukiwarka

Zakładki

Kanał informacyjny








Smaczneblogi.pl Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów


 Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Print Friendly and PDF

Opcje Bloxa